Как приготовить нут на гарнир в мультиварке

Времена меняются, и рецепты готовки тоже. Если раньше нут считался редкостью на наших столах, то сейчас это один из самых популярных и полезных бобовых. Нут богат белком, клетчаткой и множеством витаминов и микроэлементов. Он также помогает в борьбе с лишним весом и повышает уровень гемоглобина в крови. Если вы не знаете, как использовать нут в повседневной кулинарии, предлагаем вам простой и вкусный рецепт нута на гарнир в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 200 г нута
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — для украшения

Примечание: Нут перед приготовлением необходимо замочить на несколько часов или на ночь, чтобы ускорить процесс варки.

1. Перед приготовлением нута в мультиварке его необходимо хорошо промыть под холодной водой и замочить на несколько часов или на ночь. Затем откинуть воду и промыть нут еще раз. У вас должен получиться набухший и мягкий нут.

2. Луковицу и чеснок очистить и мелко нарезать. В мультиварке включить режим «Обжаривание» и разогреть растительное масло. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавить нут в мультиварку и тушить его вместе с луком и чесноком в течение 5-7 минут. Затем добавить приготовленную ранее варительную воду или бульон — его должно быть достаточно, чтобы нут был полностью покрыт. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Тушение» на 40-45 минут. По истечении времени проверьте готовность нута — он должен быть мягким, но не рассыпчатым.

5. Подавать гарнир из нута горячим, посыпав сверху зеленью. Он великолепно сочетается с мясом, рыбой, овощами или просто как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Готовим рецепт нута на гарнир в мультиварке

Чтобы приготовить нут на гарнир в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан нута
  • 3 стакана воды
  • Соль и специи по вкусу

Подготовка нута:

  1. Нут необходимо замочить в холодной воде на 8-10 часов или на ночь. Затем воду нужно слить и промыть нут под проточной водой.
  2. Переложите нут в мультиварку и добавьте 3 стакана воды.
  3. Закройте мультиварку и выберите программу «Каши» или «Тушение». Если у вашей мультиварки есть режим настройки времени, установите время приготовления на 30-40 минут.
  4. После приготовления нута, солите и добавьте специи по вкусу.

Выведите нут из мультиварки и подавайте на гарнир к любому блюду. Вы также можете добавить свежие овощи, зелень или соусы, чтобы придать нуту особый вкус.

Готовый нут на гарнир в мультиварке получается мягким, сочным и ароматным. Он отлично сочетается с различными блюдами, особенно с мясом, рыбой или овощами. Будьте творческими и экспериментируйте с добавками, чтобы создать свой собственный вариант этого вкусного и полезного блюда.

Простые шаги приготовления

Чтобы приготовить нут на гарнир в мультиварке, следуйте этим простым шагам:

  1. Подготовьте ингредиенты: омойте 200 грамм нута и отставьте на дренаж, чтобы стекла вся жидкость.
  2. Настройте мультиварку: выберите режим «Пароварка» и настройте таймер на 30 минут.
  3. Добавьте нут: положите подготовленный нут в корзину для пароварки мультиварки.
  4. Запустите приготовление: закройте крышку мультиварки и нажмите кнопку «Старт».
  5. Подождите: дождитесь окончания приготовления нута.
  6. Подавайте: готовый нут можно подавать как гарнир или использовать в различных рецептах.

В этом простом и быстром рецепте нут получается нежным и ароматным. Это отличный вариант гарнира для разнообразных блюд.

Ингредиенты для рецепта

Для приготовления нута на гарнир в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентКоличество
Нут (кишмиш)200 г
Вода500 мл
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Масло оливковое2 ст.л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Зелень (петрушка, укроп)для украшения

Как видите, для приготовления этого блюда вам понадобятся лишь несколько простых и доступных ингредиентов. Вы можете экспериментировать со специями и добавлять любимые пряности для придания блюду своего уникального вкуса. Приступим к приготовлению!

Секреты приготовления вкусного нута

1. Правильная подготовка нута. Чтобы нут быстро и равномерно проварился, перед приготовлением его необходимо замочить на несколько часов в холодной воде. Это поможет размягчить его и ускорит процесс варки.

2. Использование специй. Нут – довольно нейтральный по вкусу продукт, поэтому для приготовления вкусного блюда рекомендуется использовать различные специи и приправы. Добавление куркумы, карри, кумина или паприки придаст нуту насыщенный аромат и вкус.

3. Правильное соотношение жидкости и нута. Для приготовления нута в мультиварке нужно учитывать соотношение жидкости и нута. Оптимальное количество воды – примерно 2-2,5 стакана на 1 стакан нута. Если вы хотите получить более кремообразную консистенцию, то можно добавить немного больше воды.

4. Режим приготовления. В мультиварке для приготовления нута лучше выбирать режим «Тушение», «Пароварка» или «Быстрое приготовление». Эти режимы позволяют более эффективно проварить нут и сохранить его полезные свойства.

5. Добавление овощей и зелени. Чтобы придать нуту более насыщенный вкус и визуально разнообразить блюдо, можно добавить овощи (например, морковь, лук, перец) и зелень (петрушку, кинзу, базилик). Овощи можно добавить одновременно с нутом или при желании проварить их отдельно.

6. Комбинированный способ готовки. Для получения более насыщенного вкуса и аромата, можно приготовить нут по комбинированному принципу: сначала проварить его в мультиварке, а потом обжарить на сковороде с добавлением специй и зелени. Такой способ приготовления подарит блюду дополнительные нотки вкуса и аромата.

Следуя этим простым секретам, вы с легкостью приготовите вкусный и ароматный нут на гарнир в мультиварке. Полученное блюдо станет отличным выбором как для повседневного обеда, так и для особых случаев.

Рецепт готового блюда

Вот простой рецепт готового блюда из нута в мультиварке:

  1. Промойте 1 стакан нута и залейте его холодной водой на 8-10 часов.
  2. После замачивания, откиньте воду и промойте нут.
  3. Переложите нут в мультиварку и добавьте 2 стакана воды.
  4. Закройте мультиварку и установите режим «Каши» на 30 минут.
  5. После готовности, откройте мультиварку и добавьте соль, перец и свои любимые специи по вкусу.
  6. Тщательно перемешайте нут и дайте ему пропитаться специями 5-7 минут.
  7. Готовое блюдо можно подавать на стол как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Теперь вы знаете рецепт готового блюда из нута в мультиварке. Попробуйте его приготовить дома и насладитесь вкусом и пользой этого блюда. Приятного аппетита!

Оцените статью